El
aceite de oliva no solo es beneficioso por su carácter alimenticio, sino
que también tiene extraordinarias propiedades curativas y saludables.
Aunque hay que señalar que el aceite de oliva no posee hoy en día el carácter
divino que se le atribuye en otras épocas, ni la condición de
fuente energética imprescindible en la alimentación, pero sí representa
el nuevo mito de la salud y de la preocupación por una dieta sana y
equilibrada, además de constituir ese componente ancestral que todos
conservamos en nuestros hábitos y costumbres.
- El Aceite de Oliva y la Salud
- Aceite de Oliva hasta en los Huesos
El Aceite de Oliva y Jaén están íntimamente ligados en la Historia, y el Aceite de Oliva Virgen Extra de Oleobercho se encuentra entre los mejores. En este blog queremos informaros sobre el mundo del aceite, salud, gastronomía, catas y variedades.
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